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沈阳市辽醉坊酒业有限公司

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东大坡白曲

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东大坡白曲

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东大坡白曲

散白酒厂家的东大坡白曲以优质高梁为原料,稻壳为辅料加工,低温白曲入室发酵,蒸馏而成,清香甘洌、香气协调、甘美、回味悠长。

酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,高梁原浆我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。


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